CE QU’ON PEUT FAIRE SANS LE LIEU

Rôle du secteur culturel

-question de superficie en fonction du rôle du secteur agricole : petit plus alimentaire, tendre à l’auto suffisance, commercialisation… en fait plus largement, une question écologique, d’où vient et comment est produit ce qu’on mange ? Et qu’accepte t on selon le principe d’écologie ? Définir une position de principe sur l’alimentation.

Statuts

-SCOP, SCIP ou GFA ? C’est un travail à faire avant le reste.

Formation

-voir l’association Kokopelli et notamment Raoul Jacquin, ainsi que les AMAP. Besoin de se renseigner sur les statuts agricoles et le catalogue des espèces européennes autorisées.

-intérêt à s’inscrire en tant qu’hôte WWOOF, et que les membres fassent du wwoofing pour acquérir des compétences (voir site du WWOOF ou compaillons.fr)

CE QUI DEPEND DU LIEU

Le type d’agriculture

-du climats, du sol et du milieu biologique dépendent les plantes cultivées : intérêt de fixer une région à l’avance pour préciser nos types de plants.

-intérêt de pratiquer la pluri culture (permet d’éviter les récoltes nulles) et d’intégrer le potager dans un écosystème (insecte, mare, petite faune…). L’engrais est le compost des déchets et toilettes sèches, la mare vient de l’eau de pluie et les eaux usés sont filtrées par des plantes.

-le gros élevage pose des problèmes d’empreinte écologiques (voir pour les lapins, poules, cochons…) mais intérêt a récupérer des animaux pour leur travail (pmaf.org)

-planter de préférence des anciennes espèces (rendement nutritionnel), un verger (à planter dès le début, fruits, noix, olives), les serres augmentent les rendements, attention à la concurrence entre plante, aux plantes qui accueillent des champignons (pas de fongicides naturels)

-Intérêt de planter : bambou (construction), luzerne et trèfle (alimentation animale), ortie (purin, soupe), une champignonnière